O curso apresenta um programa que compreende desde os princípios da Nutrição Natural até à Dietética, passando pela Fitoterapia aplicada na prática da clínica diária, convertendo-se num curso de interesse para qualquer pessoa e de complementação para o profissional de qualquer área de saúde. O curso, pretende ser prático para que o aluno conheça os princípios básicos da saúde e possa aplicá-los imediatamente e de forma quotidiana para seu próprio benefício, família e pacientes. Serve para dar a conhecer os benefícios de alguns alimentos, assim como combiná-los e cozinhá-los adequadamente.

